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宣城:未成年人走进非遗基地 传承弘扬非遗文化

2017-12-14 14:25:39  作者:  来源:安徽文明网  参与评论()人

12月7日下午,虽然天气十分寒冷,但郎溪县十字镇新和村天子粉丝厂里却格外热闹。来自十字镇初级中学的80余名学生走进厂区,向非遗传承人了解天子粉丝的历史文化,参观粉丝制作,感受非遗的魅力。

制作粉皮

学生们了解粉丝制作流程

一进厂房,学生们一边细心倾听讲解,饶有兴致地品味这丰盛的传统文化大餐,感受非物质文化遗产的精彩魅力,一边仔细参观着选薯、清洗、粉碎、过滤、曝晒、打浆糊、漏丝、晒丝等一个个流程,遇到不懂的,学生们也踊跃提问。面对师傅们现场示范的一道道工序,同学们更是兴致盎然,跃跃欲试,在一片欢声笑语中,同学们逐渐了解了粉丝制作流程,亲身感受到天子粉丝的魅力所在。与此同时,同学们还细细品味了刚出锅的粉皮。来自八年级的学生韦笑嫣告诉记者,这是她第一次近距离感受非遗文化项目传承人和作品,为自己的家乡有这样的非遗文化成果感到骄傲。“刚刚吃的粉皮细细软软的,非常好吃有弹性,而且看了制作过程也很震撼,以前觉得粉丝制作很简单,看了之后发现,想要制作出好的粉丝,制作流程是非常复杂精细的,我们青少年应该多来学习了解像这样的非物质文化遗产。”韦笑嫣说道。


据悉,十字天子粉丝今年被评为市级非物质文化遗产,该厂区也被认定为非遗教育基地。此次活动由十字镇教管委、关工委组织,旨在让更多的青少年了解十字的传统文化“天子粉丝”,通过民间的力量让越来越多的人知道这一传统手艺。杨大琴师傅表示,欢迎社会上对天子粉丝有兴趣的社会各界人士特别是青少年前来了解这一手艺,让自己的天子粉丝可以影响更多的人,并得以传承发扬。学生们在此参观中,不仅了解到天子粉丝这一非物质文化遗产,也学习了中国传统非遗知识,是一场别开生面的活动,相关负责人如是说。(黄康葵徐萍萍贾瑶)

(责任编辑:何少怀)

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